A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 
  • J.VIDAL-FLEURY  —  франц."Ж. Видал-Флери" (французский винный дом, считающийся одним из самых уважаемых домов долины Роны, основан в 1781 году виноделом Жозефом Видал-Флери — владельцем собственных виноградников и негоциантом; в 1985 году дом "Видал-Флери" был приобретен семьей ученика Жозефа Видал-Флери — Этьена Гигаля (Guigal), основавшего свой собственный винный дом, поэтому иногда высказывается мнение, что вина домов "Видал-Флери" и "Гигаль" очень похожи между собой, однако, различия очень существенны — "Видал-Флери" имеет четко выстроенную линию вин "Кот де Ванту", "Кот дю Рон", "Кроз-Эрмитаж", "Корнас", а также роскошный "Мюскат де Бом де Вениз" (Muscat de Beaumes de Venise), аналогов которых нет у "Гигаль")See:Cotes du Rhone, viticulteur, negociant, maison du vin, Cotes du Ventoux, Cotes du Rhone, Crozes-Hermitage, Cornas
  • JABOULET VERCHERRE  —  франц."Жабуле Вершер" (французский винный дом, был основан в 1834 году в долине Роны, за прошедшие годы распространил свое влияние на север — в Бургундию, в Кот де Бон, куда в 1920 г. была перенесена штаб-квартира дома, где находится и по сей день; сегодня поместьем управляет президент и генеральный директор Мишель Жабуле-Вершер; среди производителей великих вин Бургундии "Жабуле-Вершер" завоевал общемировую известность благодаря своим "Поммарам" (Pommard) и эксклюзивным бургундским винам ("Комт де Шартонь" (Comtes de Chartogne), "Кло де ля Коммарэн" (Clos de la Commaraine), "Кортон Брессанд" (Corton Bressandes), "Кло де Вуго" (Clos de Vougeot), "Шамбертен" (Chambertin) и "Волне Премьер Крю ле Сайере" (Volnay 1er Cru Les Caillerets)), которые продаются во Франции и за границей на таких важных рынках, как США, Великобритания, Швейцария, Германия, Бельгия и Голландия)See:Bourgogne, Cote de Beaune, Pommard, Volnay, premier cru
  • JACQUES TROUILLARD  —  франц."Жак Труйар" (марка шампанского)See:Beaumet
  • JEAN-LUC COLOMBO  —  франц."Жан-Люк Коломбо" (французский производитель вин из долины Роны; Ж.-Л. Коломбо, влиятельный консультант-энолог, основал свое винопроизводство в 1986 г., приобретя виноградники в Корнасе, апелласьоне в долине р. Роны, и уже в 1994 г. выпустил серию "Вина Жана-Люка Коломбо", составленную из вин апелласьонов долины Роны и Юга Франции ("Корна", "Сен-Жозеф", "Кот дю Русильон" и др.), в настоящее время Коломбо делает вина 27 апелласьонов долины Роны и области Лангедок-Русильон; вина "Корна" от Коломбо отличаются фруктовой насыщенностью и экспрессивностью и выявляют все потенциальные возможности сорта Сира — традиционного для терруара Корна; в целом, именно Жан-Люк Коломбо сделал эти вина известными в мире)See:Cotes du Rhone, enologist, Cornas, appellation, vin fruite, expressive, Syrah, terroir
  • JERES  —  исп."Херес", херес, шерри (испанское крепленое вино, название которого связано с г. Херес-де-ла-Фронтера в провинции Андалусия, на юге Испании, это вино имеет сильный специфический букет, обусловленный развитием дрожжевой пленки (флора), которая образуется на поверхности вина при выдержке его в намеренно неполных бочках или резервуарах (по системе "солера"); вино имеет острый, но приятный аромат с нежными тонами смолистости и миндально-ореховым оттенком, вкус слегка солоновато-горький и вместе с тем освежающий, острый (во вкусе и букете хорошего хереса отмечается характерный только для этого типа вина грибной тон); херес является отличным аперитивом)Syn:Sherry, XeresSee:Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso, yeast, flor, solera, vin vine, vino de mesa, Denominacion de Origen, bouquet, aroma, taste, oxidized wine, claret cup
  • JEROBOAM  —  франц.жеробом (в Бордо так называют бутылку емкостью 4,5 л, что эквивалентно шести обычным бутылкам емкостью 0,75 л; в Шампани так называется бутылка емкостью 3 л, что эквивалентно четырем обычным бутылкам)
  • JEUNES VIGNES  —  франц.молодые лозы (такая фраза на этикетке французского вина означает, что оно создано из винограда, собранного с лоз в возрасте около 15 лет)See:vigne
  • JOSEPH DROUHIN  —  франц."Жозеф Друэн" (французский винный дом, основанный в 1880 г. виноделом Жозефом Друэном в Бургундии в городе Бон (регион Кот де Бон); дело продолжил потомок Жозефа Робер Друэн, после Второй мировой войны компания вышла на мировой рынок; в Кот де Бон дому принадлежат такие престижные виноградники, как Beaune Clos-des-Mouches, Clos-de-Vougeot, в Кот де Нуи — Musigny, Griotte Chambertin, Chambertin Clos-de-Beze, Bonnes-Mares, Grands-Echezeaux, а также виноградники классов "гран крю" и "премьер крю" в Шабли; В 1988 г. было основано поместье дома в США, — Domaine Drouhin Oregon; за долгое время с 1880 г. дом создал себе блестящую репутацию благодаря изысканным и утонченным винам, созданным с учетом традиций каждого апелласьона, поэтому дом "Жозеф Друэн" занимает уникальное положение на рынке, являясь своего рода форпостом истинного бургундского стиля)See:Bourgogne, Cote de Beaune, Cote de Nuits, Chablis, cru, appellation
  • JUG WINE  —  амер.дешевое вино (продается большими объемами, в больших бутылках)Syn:pop wine, plonkSee:dago red
  • JUICY  —  англ.сочное (о вине с выраженной свежестью во вкусе (благодаря умеренной кислотности))See:taste, acidity
  • JURA  —  франц.Жюра (винодельческая область на востоке Франции, производит белые, красные, розовые, а также специфические "желтые" и "соломенные вина"; Жюра включает в себя 8 основных апелласьонов)See:vin jaune, vin de paille, AOC, Arbois, Chateau-Chalon, Cotes du Jura, L'Etoile
  • JURANCON  —  франц.Жюрансон (апелласьон, расположенный у подножий Пиренеев, в окрестностях города По на территории апелласьона Беарн на Юго-Западе Франции, производит только белые одноименные вина из местных сортов винограда Курбю (Courbu), Пти Мансанг (Petit Manseng) и Гро Мансанг (Gros Manseng), эти вина могут быть сухими или сладкими (из ягод, высушенных благородной плесенью) и отличаются выраженными цветочным ароматом и ароматом специй (корицы и гвоздики))See:Bearn, AOC, selection de grains nobles, botrytis cinerea, floral
T: 0.213448567 M: 2 D: 1