PRODUCTEUR

франц.

производитель

а) (человек или группа людей, которые владеют виноградниками (часто совсем небольшими), сами обеспечивают контроль всех стадий производственного процесса — от внесения удобрений и подрезки лоз до разлива готового вина по бутылкам; поэтому лучшие вина и гарантию качества можно получить только у производителей)

б) (пометка на винной этикетке, свидетельствующая о том, что вино действительно "от производителя" и обладает соответствующими преимуществами)

Syn:

proprietaire, viticulteur

See:

mise en bouteille, negociant