Англо-русский словарь о вине

SANGIOVESE

итал.
1) Санджовезе (основной красный сорт винограда, используемый в Италии (особенно в провинции Тоскана); из него получаются ароматные вина, с хорошим уровнем кислотности, низким уровнем танинов и средним телом; из Санджовезе производят.вина Кьянти и Брунелло ди Монтальчино; часто его смешивают с другими сортами для достижения лучшего результата (напр., с Каберне-Совиньон); этот сорт также выращивается в Калифорнии и Австралии)
2) (сортовое название вин из Санджовезе)
See:
Toscana, aromatic wine, acidity, tannin, body, Chianti, Brunello di Montalcino


Ещё