Англо-русский словарь о вине

ROSSESE DI DOLCEACQUA

итал.
Россезе ди Дольчеакуа (или просто Дольчеакуа; небольшая зона контролируемого наименования, расположенная на западе итальянской области Лигурия, близ французской границы; производит красные вина только из сорта Россезе (Rossese) (95 %); это вино с выраженным фруктовым вкусом и напоминает красные вина французского региона Божоле; содержание алкоголя — 12% (в варианте superiore — 13 %); вино может храниться до 4-х лет в горизонтально лежащих бутылках; лучше всего подходит к жареным блюдам, подается при 18 градусах)
See:
Liguria, DOC, vino fruttato, Beaujolais, superiore


Ещё