Англо-русский словарь о вине

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

итал.
Монтепульчано д'Абруццо (зона контролируемого наименования в итальянской области Абруцци, производит красные вина из сорта Монтепульчано (содержание которого в вине не должно быть меньше 85 %, остальные 15 % — Санджовезе); эти вина в большинстве своем довольно обыкновенные, но некоторые производители, путем снижения объема производства с участка, получают более насыщенное, концентрированное вино, приспособленное к долгой выдержке; вина, выдерживаемые более 2 лет, имеют на этикетке обозначение "vecchio" — "выдержанное")
See:
Montepulciano, DOC, Sangiovese, vin commun, vin de cepage pur, rich wine, ageing, vecchio


Ещё