TERROIR

франц.
1) почва
2) терруар (микроклимат в контексте виноделия, т. е. совокупность природных факторов (тип почв, количество солнца, средняя температура воздуха, возможности для стока дождевых вод и другие особенности, обусловленные рельефом местности и ее географическим положением), которые могут повлиять на исходное качество вина (букет и даже вкус))
Syn:
climat, microclimate

Смотреть больше слов в «Англо-русском словаре о вине»

THICK ADVOCAAT →← TENUTA VINICOLA

Смотреть что такое TERROIR в других словарях:

TERROIR

terroir: übersetzungtɛʀwaʀmBoden m, Weinbauland n, Landscholle f, Region fl'accent du terroir — der regionale Dialekt mterroir terroir [teʀwaʀ] Subst... смотреть

TERROIR

m1) почва, земляgoût de terroir — особый привкус вина, зависящий от свойств почвы виноградника2) перен. местный колорит; областничество; провинциализмi... смотреть

TERROIR

m 1) почва, земля goût de terroir — особый привкус вина, зависящий от свойств почвы виноградника 2) перен. местный колорит; областничество; провинциал... смотреть

TERROIR

Terroir: übersetzung Ter|roir [tɛ'ro̯a:ɐ̯ ], das; -s, -s [frz. terroir, über das Vlat. zu lat. territorium, ↑ Territorium]:Gesamtheit natürlicher Fakto... смотреть

TERROIR

(терруар) совокупность микроклимата и почвы, создающая уникальные условия для получения вина или бренди определенного типа и характера. Отсюда и выражение go?t de terroir... смотреть

TERROIR

m sentir le terroir goût de terroir

T: 190