негоциант-винодел (фирма или частный предприниматель, который покупает у производителя молодое вино, выдерживает, разливает по бутылкам и продает, либо же покупает виноград или сусло и проводит весь процесс винификации самостоятельно, и затем продает полученное вино, таким образом сочетая производственные и коммерческие функции; в целом вино от негоциантов-виноделов очень высокого качества)