DECANTING

англ.
декантация, декантирование (переливание вина из бутылки в графин; декантация обычно необходима, когда в вине имеется осадок, чтобы избежать его попадания в бокалы; также производится для того, чтобы хорошее вино раскрылось, проветрилось и восстановило баланс; декантировать полагается только красные вина — прежде всего бордосские — и вина Северной Роны ("Кот Роти", "Эрмитаж"), не декантируют бургундские вина, а также белые и розовые)
See:
lie, balance, Bordeaux, Cote Rotie, Hermitage

Смотреть больше слов в «Англо-русском словаре о вине»

DELAS FRERES →← DE LADOUCETTE

Смотреть что такое DECANTING в других словарях:

DECANTING

метод декомпрессии рабочей камеры или шлюза в аварийных условияхАнгло-русский строительный словарь. — М.: Русский Язык.С.Н.Корчемкина, С.К.Кашкина, С.В... смотреть

DECANTING

• спуск или подъем рабочих в кессоне через систему шлюзов • спуск рабочих в кессоне через систему шлюзов

DECANTING

1) декантация2) декантирование3) сцеживание

DECANTING

декривлення

DECANTING

декантація

DECANTING BOTTLE

склянка для декантирования

DECANTING CENTRIFUGE

осадительная центрифуга* * *• декантирующая центрифуга • осадительная центрифуга

DECANTING CYLINDER

цилиндр для декантирования

DECANTING FLASK

склянка для декантирования

DECANTING TANK

отстойник

DECANTING TANK

декантатор

T: 71