BEERENAUSLESE

нем.
Бееренауслезе (одна из категорий немецких качественных вин с отличием, это вина из ягод, отобранных вручную с гроздьев позднего созревания (в середине ноября), в исключительно благоприятные годы, когда виноград поражает благородная плесень; эти вина обычно очень сладкие, но с хорошо сбалансированным вкусом, ароматные и крепкие, по бутылкам разливаются вручную)
See:
Qualitatswein mit Pradikat, botrytis cinerea, vendanges tardives, bouquet, vintage, dessert wine, balance

Смотреть больше слов в «Англо-русском словаре о вине»

BELLET →← BEAUMET

Смотреть что такое BEERENAUSLESE в других словарях:

BEERENAUSLESE

Beerenauslese: übersetzung Bee|ren|aus|le|se 〈f. 19〉 1. Auslese von Beeren, bes. Trauben 2. Wein aus vollreifen, ausgelesenen Beeren * * * Bee|ren|aus... смотреть

BEERENAUSLESE

f"беренауслезе"один из наиболее ценных видов австрийских вин, изготавливается из отборного подвядшего винограда позднего сбора [букв. "отборные ягоды"]... смотреть

BEERENAUSLESE

( нем. ) буквально ""отборные ягоды" - категория вин QmP, превосходящих Auslese по сладости и цене, и - теоретически - по качеству. Использование только очень зрелого или ботритизированного винограда позволяет получить концентрированно сладкие, нередко очень насыщенного цвета вина, которые прекрасно поддаются выдержке.... смотреть

BEERENAUSLESE

f1) отборное ягодное вино2) отборные (самые зрелые) ягоды

T: 113