VALPOLICELLA

итал.
Вальполичелла (один из самых значимых винодельческих регионов Италии, расположенный в области Венето, между Бардолино и Соаве, производит одноименные красные вина категории DOC в основном из традиционных для области сортов Корвина, Рондинелла (Rondinella) и Молинара (Molinara), это вино рубиново-красного цвета средней интенсивности, меняющееся с возрастом в сторону усиления насыщенности цвета до гранатового и даже фиолетового; букет его тонкий, приятный и специфический, равно как и вкус, в котором доминирует миндаль, что придает этому бархатисто-мягкому и полнотелому вину легкую и привлекательную горчинку, минимальное содержание алкоголя — 11%, лучшее сочетание для "Вальполичелла" — цыпленок на гриле; вина этого региона традиционно бывают 2-х сортов — "Классико" и "Суперьоре")
See:
Recioto della Valpolicella, Amarone della Valpolicella, Veneto, DOC, Corvina, body, bouquet, abv, classico, superiore

Смотреть больше слов в «Англо-русском словаре о вине»

VALTELLINA →← VALLE D'AOSTA NUS ROSSO

Смотреть что такое VALPOLICELLA в других словарях:

VALPOLICELLA

Valpolicella: übersetzung Val|po|li|cel|la 〈[ valpolitʃɛ̣la] m.; - od. -s; unz.〉 ital. Rotwein, der besonders aus dem gleichnamigen Tal nördlich von Ve... смотреть

VALPOLICELLA

{-tʃɛla}m вальполичелла (красное итальянское вино)

VALPOLICELLA

mвальполичелла (красное итальянское вино)

VALPOLICELLA

m вальполичелла (красное веронское вино) Итальяно-русский словарь.2003.

VALPOLICELLA

легкое освежающее вино из района Veneto в северо-восточной Италии.

T: 132