OLOROSO

исп.
"Олоросо" (очень сухая разновидность хереса, тяжелое и богатое вино крепостью до 18 - 20 гр., оно имеет очень темный янтарный цвет (или цвет красного дерева), поскольку его созревание происходит без дрожжевой пленки (благодаря чему оно сильнее окисляется), это вино обладает сильным ароматом грецкого ореха, карамели и дуба, прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами)
See:
Palo Cortado, Jeres, heavy wine, vino seco


Англо-русский словарь о вине 

OLTREPO PAVESE →← OAKY

T: 0.085047627 M: 3 D: 3